Ilona ist schuld ;-) Seitdem sie letztes Wochenende von den Kässpatzen erzählt hat, die sie erneut zu verdrücken gedachte, schwebten dem besten Allgäuer von Allen ebensolche vor dem geistigen Auge.
Allgäuer Essen macht der beste Allgäuer von Allen gern selber und so bekam ich gestern abend diese Schüssel vorgesetzt :-)
Hat so gut geschmeckt wie es aussieht :-)
Hach klasse!
In unserem Gasthaus waren haben wir den Vergleichstest gemacht Käsknöpfle und Krautknöpfle und für mich waren die Krautknöpfle noch etwas besser. Rutschen leichter durch ,-)
Herzliche Grüße andi
Neid! Neid! Neid!
Boah, das war aber auch lecker! Wobei die Kraut-Teile auch sehr fein waren, das stimmt.
Kann ich für obige Schüssel bitte das Original-Allgäuer-Rezept haben?
Spatzen mit Kraut? Hmm, vorstellbar, hatte ich aber noch nicht, Andi.
Nächstes Wochenende, Ilona :-)
Mist…jetzt ist es noch nicht mal 11 Uhr und jetzt habe ich einen Riesenhunger :(
Vielen Dank dafür ;-)
*lol*
Gut dass Du mich dran erinnerst, Marco, ich bin da noch ein Rezept schuldig ...
Nu ja, ich wollt halt hier nicht auch noch drängeln. ;-)
Jetzt aber!