Die EngelChronik

Der eigentliche Urlaub startete (wie angesagt) mit Regen. Ich nutzte den Montag dazu, einen guten Teil der nicht ganz so schönen Zwetschgen (keine für Kuchen geeigneten Hälften) zu Mus zu verarbeiten. Diesmal mit Natron, um die Säure etwas zu mildern, weil der beste Allgäuer Probleme mit zu viel Säure hat. Das Mus ist tatsächlich etwas weniger sauer, dafür haben sich Geschmack und Farbe ein wenig verändert. Nicht schlechter, nur anders.

Für den immer noch verregneten Dienstag luden wir SV+LG zum Abendessen ein. Eigene Tomaten, Steinpilze, Vanillepudding mit Röster, um mal alles aufzufahren, was es sonst nirgends gibt. Wir versuchten, nochmal Pilze zu finden, aber das klappte nur bedingt, wir mussten mit einer Portion aus dem Tiefkühler aufstocken. Das Essen war super, alle waren begeistert.

Auch am Mittwoch regnete es und ich nutzte den Tag, um mal wieder scharfe Thai-Soße zu machen. Wie üblich war das anstrengend, weil das Capsaicin beim Aufkochen und vor-sich-hin-Brodeln auch in die Luft gerät und man in der Nähe des Herdes gern mal lustige Hustenanfälle bekommt. Abschmecken war eine Herausforderung, aber die Soße wurde echt gut :-)

Am Nachmittag fingen wir an, den großen Keller aufzuräumen und verfrachten dafür erst mal den alten großen Tiefkühler aus dem Keller. Den hatten wir von der Vorbesitzerin übernommen und als wir ihn das erste Mal gesehen hatten, hatte er funktioniert. Aber irgendwo auf dem Weg zwischen Hausbesichtigung und Umzug (wo der TK auch in einen anderen Raum gewandert war), war die Tür kaputtgegangen und schloss nicht mehr.

Den TK aus dem Keller in den Kangoo zu schaffen, war gar nicht so einfach. Das Ding war nicht superschwer, aber schon schwer und zudem unhandlich. Klappte aber fast alles gut, nur auf dem Weg am Gartenhaus vorbei rutschte er kurz mal vom Schubkarren und schlug eine Delle ins Gartenhaus :-(

Donnerstag hatten wir Besuch von einem jungen Igel :-)

Freitag sausten wir über den Rottachberg (keine Pilze) und bekamen sogar ein schönes und unerwartetes Sonnenband in der Wiese geschenkt. Abends gab es den ersten Zwiebelkuchen der Saison, und wie erwartet wurde er gut :-)

Samstag buk ich einen Zwetschgenkuchen aus tiefgefrorenen Hälften und wir luden die besten Eltern zum Kaffee ein. C. hätte auch kommen können, reagierte aber zu spät auf die Einladung. Der Kuchen kam, wenig verwunderlich, ausgesprochen gut an.

Das etwas bessere (wenn auch reichlich kühle) Wetter am Sonntag nutzten wir für den Aggenstein, wo gar nicht so viel los war, wie ich befürchtet hatte.