Die EngelChronik

Ich erinnere mich, dass meine Mutter früher immer das Salz abgewuzelt hat, bevor sie mir eine Breze gegeben hat. Ich fand das doof, das Salz ist /war doch das beste. Heute mache ich es bei Quentin genauso (wobei: hier Brezen, das ist eh ein Trauerspiel) und er jammert auch immer nach mehr Salz. Vielleicht sollte man Kinderbrezen (mit) und Erwachsenenbrezen (ohne) machen…

Das glaub ich sofort, Karin. Ich bin ja inzwischen zu der Überzeugung gelangt, dass es “g’scheide” Brezeln überhaupt nur in Bayern gibt. Als wir nach dem Nepal-Urlaub am Bahnhof in Frankfurt einen Brezenstand entdeckten haben wir uns wie die Raubtiere drauf gestürzt. Nach über einem Monat Entzug hätte das eigentlich ein göttlicher Genuss sein sollen ... war aber eher solala. Erst die Brezeln daheim - am selben Tag! - die waren dann richtig :-)

Also bitte Andrea. Dein Antrag ist abgelehnt :-)
Die Salzkrümel auf ner (schwäbischen oder bayrischen) Laugen hüt ich eifersüchtig wie einen Schatz. Die gehörn doch dahin! Der Lokalpatriotismus ändert nix dran daß das Zeugs drauf sein muß, schade daß das meiste eh runterfgefallen ist bis das Dings im Mund verschwindet….
LG andi

Ach Du bist das, Andi! Ich wusste doch, dass irgendwer schuld hat. Ich weiss schon wo ich demnächst alles runtergewuzelte Salz hinschicken werde ;-)